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「市立長野高美術部」展　17日から 放課後、美術室で活動する美術部員ら。制作中の作品について解説する部長の望月さん（右から3人目） 現役・歴代部員の37点　前顧問石坂さんのパステル画も　「ちゃんとした美術館で高校生の作品を展示してくれるのは珍し...

Βカロテンパワーたっぷりニンジンレシピ年中出回り、和洋中さまざまな料理に使えるニンジン。英名キャロットがカロテンの語源になるほどβ-カロテンが豊富なほか、カリウム、食物繊維など多くの栄養素を含んでいます。常備野菜としても便利なので、上手に活...

「糖質だけ」にしない食事を 　「忙しいから、お昼はおにぎり二つで済ませました」　「朝は菓子パンと缶コーヒーです」　「時間がないので、うどんだけ食べました」 　患者さんから、このような話を聞くことは少なくありません。一見すると、食事をきちん...